ブログ キノコ栽培の“廃棄物”が地域循環のカギに
こんにちは。小林です。今回はキノコを育てる際に出る使用済みのおがくず（廃菌床）がこれまで産業廃棄物として処分にお金がかかってましたが、最近、この廃菌床が肥料の代わりとして注目され、物価高に苦しむ農家にとってコスト削減の救世主になるという記事...
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